soja texturé farine substitut de viande végétarien lait
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Protéines de Soja texturées Elles ont une texture semblable à l’éponge et ont la consistance de la viande hachée. Fabrication Elles sont faites à partir de la farine de soja après extraction de l’huile. La farine est mélangée avec de l’eau et chauffée...
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